🔪 Ножи считаются нашими помощниками во всех сферах жизни и быта. От их качества, а самое главное – остроты, зависит результат нашей работы, поэтому лучше доверить заточку ножей квалифицированным мастерам.

Какие инструменты используются для заточки ножей

⚡ Заточка ножей в Москве осуществляется с помощью разного оборудования. Его выбор зависит от вида ножа и от сложности работ. Самое распространенное оборудование — электрическая точилка. Благодаря такому инструменту осуществляется не только профессиональная заточка инструментов, но и шлифовка-полировка и доводка.

👨‍🏭 Также некоторые мастера до сих пор еще пользуются станком с абразивным кругом. Этот инструмент уникален тем, происходит заточка не только ножей, но еще и ножниц. Классикой заточки ножей считается точильный камень. Они бывают разных видов. Легкое использование позволяет справиться с заточкой ножей даже неопытным мастерам.

Разновидности износа ножей

✌ На практике существует два основных вида износа ножей:

• штатный
• нештатный

✨ Если говорить о штатном износе, то происходит он при штатном применении ножа по его назначению. То есть человек соблюдает все правила эксплуатации. В свою очередь штатный износ делится на два вида:

• деформационный износ — затупляется режущая кромка по причине того, что металл активно контактирует с разрезаемым материалом. В этот момент сталь деформируется, а кромка теряет свою остроту;
• второй вид штатного износа связывают с тем, что полотно ножа отшлифовывается при контакте с разрезаемым материалом. Так со временем полотно становиться тоньше и подвергается деформационному износу.

🤦‍♂️ Существуют и нештатные виды износа:

• аварийный
• механический
• коррозионный

⚙ Все эти проблемы легко устраняются профессионалами.

Дополнительная шлифовка после заточки ножа

👨‍🏭 Процесс шлифовки обязательно присутствует на начальном этапе заточки ножа, в том случае если он сильно затупился, проржавел или получил механические повреждения. На этом этапе необходимо снимать значительный слой металла.

✅ Отшлифовать лезвие ножа самостоятельно не так уж и просто, поэтому лучше доверить это настоящим профессионалам. Если же такой возможности нет, то поможет вам круго-шлифовальная машина, если она, конечно, есть. Для заточки ножа вам понадобится крупнозернистая алмазная шкурка, которая считается максимально агрессивной к металлу лезвия.

🔪 Хотите вернуть вторую жизнь своему ножу? Тогда вам следует обратиться к профессионалам из Мастерской по заточке инструментов в Москве. Они выполнят работу на высоком уровне по приемлемым ценам:

• заточка кухонных ножей – от 150 до 350 руб.
• заточка керамических ножей – от 250 до 350 руб.
• заточка охотничьих ножей – 350 руб.
• заточка ножей для мясорубки – 250 руб.
• заточка ножей машинки для стрижки – 450 руб.
• заточка ножей фуганка – 15 руб. за 1 см.

☝ Доверьте свои ножи настоящим профессионалам!