Заточка ножей в Москве: кому доверить свой инструмент

🔪 Острый инструмент – гарантия быстрой работы. Любой нож может затупиться в процессе эксплуатации. Конечно, можно попробовать заточить его самостоятельно – но без специальных навыков есть вероятность безвозвратно испортить нож, и его придется выкинуть.

⌛ Если вы хотите, чтобы он прослужил вам долгие годы – обращайтесь в профессиональную Студию заточки ножей. Специалист учтет все особенности, ведь заточка ножей – это отдельный вид деятельности, этому учатся многие годы, оттачивая мастерство.

 

заточка ножей в Москве

Как проводится заточка ножей

☝ В зависимости от типа стали, размера ножа, его особенностей, мастер выберет ручную или механическую заточку при помощи специального станка. Наша студия оснащена необходимым оборудованием для работы с любым инструментом. Даже заточка японских ножей – для нас не проблема.

💪 Работа выполняется в несколько этапов, они включают в себя черновую обработку, шлифовку и точную доводку. Возможна заточка ножа с гладким или зубчатым лезвием.

 

заточка японских ножей

 

Заточка керамического ножа имеет свою специфику, так как керамика – довольно хрупкий материал. Если вам дорого ваш нож – отнесите его мастеру, он точно знает, как обращаться с ним, чтобы он прослужил длительный срок.

☑ Если вы правильно используете керамический нож, то, скорее всего, он вообще никогда не затупится – именно за эти свойства (долго сохранять остроту) так ценится этот материал. Однако им нельзя резать твердые овощи или, например, замерзшее мясо.

 

заточка керамических ножей

 

Заточка ножа такого типа производится на специальном станке с алмазной поверхностью. Алмазная заточка ножей позволит быстро и легко поправить затупившееся лезвие. Важно правильно выбрать угол наклона и совершать плавные выверенные движения.

☝ Такая услуга обойдется всего в 150-350 руб. По времени работу будет выполнена за 30 минут.

 

заточка кухонных ножей

Виды услуг

🏠 Мастерская по заточке инструментов предлагает заточку ножей разных видов по демократичной стоимости:

  • Заточка кухонных ножей – 150-350 руб.
  • Заточка охотничьих ножей – 350 руб.
  • Заточка складных ножей – 150-350 руб.
  • Заточка японских ножей – 300-350 руб.

 

заточка ножей мора

 

✌ Это далеко не полный перечень услуг, мы работаем и с редкими инструментами, например, выполняем заточку ножей мора. На сайте можно ознакомиться с полным перечнем услуг и ценами на них.

☑ Если указана приблизительная цена, то точная сумма будет названа мастером после осмотра ножа, так как некоторые виды ножей могут очень сильно различаться между собой.

💬 Какие признаки (помимо потери остроты) могут свидетельствовать об изношенности клинка и о том, что его пора нести к специалисту: неровность зубчатого разреза, изменения цвета металла, расслабленный крепеж. Если вы заметили что-то из списка – покажите ваш нож точильному мастеру.

 

⬇ Видеообзор заточки ножа фуганка в мастерской Studio Sharp